Характеристики
Мощность: 16 кВт
Размеры ДхШхВ: 2220x2240x2000 мм
Производительность: до 300 кг/ч
Электричество: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
Подробнее
- Глазирование кондитерских изделий
- Глазирование только верха и только низа кондитерского изделия
- Снятие излишней массы с краев кондитерских изделий путем направленного воздушного потока
- Снятие лишней глазури с донышка и сглаживание донышка должно осуществляться вибратором и хвостовым валиком
- Полная глазировка с обдувом и без
- Скорость движения сетки минимальная 1 м/мин, максимальная 6 м/мин
- Высота изделия мин. 60 мм макс. 150 мм
- Система сжатого воздуха с давлением 6 атм.
- нагрев и поддержание заданной температуры в ванне с глазурью;
- контроль рабочего уровня глазури в ванне;
- регулировка интенсивности полива глазурью верха и донышка;
- регулировка температуры и интенсивности обдува изделий воздухом;
- регулировка режимов инфракрасного нагревателя внутреннего объёма машины и режима ожидания («ночной» режим);
- регулировка направление вращения и скорости каплесъёмного валика;
- регулировка частоты и интенсивности работы встряхивающего устройства сетки транспортёра;
- ванна выкатывается вправо по ходу движения конвейера;