Оборудование

Новое

Автоматическая Формовочная Машина ММС-200

При приготовлении продукта вы можете использовать различные ингредиенты, например, такие как: протеиновые шарики, воздушный рис, кокосовую стружку, очищенные семена подсолнечника, курагу и другие нарезанные сухофрукты, дробленные орехи, семена мака, цельные ядра орехов, различные хлопья, шарики, экструдированные продукты: кукурузные, рисовые, протеиновые и т.п. Сублимированные фрукты, ягоды, измельченные вафли, все зависит только от вашей фантазии и запросов. Связующим веществом выступает сироп, а также возможно добавление меда, или сгущенного молока или шоколада и т.п. Либо применение сублимированных сиропов типа Молда 13.

Категории:

Новое

Автоматическая Формовочная Машина RFM-200

При приготовлении продукта Вы можете использовать различные пластичные массы, например, такие как: марципан, сливочная помадка, ирис, гематоген, мягкий грильяж, нуга, кокосовая стружка с сиропом, протеиновые массы и различные фруктовые массы с разнообразными добавками (финиковая паста, курага, чернослив, манго, вишня и т.д.). Можно экспериментировать с различными сочетаниями, главное чтобы полученная масса обладала главными свойствами – липкость и однородность.

Категории:

Новое

Шариковая мельница НМ 500W

Одним из видов оборудования для производства шоколада является шаровая мельница. Работа шаровых мельниц заключается в измельчении входящих в состав шоколада ингредиентов до частиц размером в несколько микрон, что придает продукту необходимую структуру и консистенцию. Шариковая мельница используется при изготовлении всевозможных жировых глазурей для различных направлений пищевой промышленности.

Категории:

Новое

Машина для ультразвуковой резки пищевых продуктов SW-UC/1

Высокопроизводительное ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов, может разрезать различные типы продуктов, такие как: многослойные, круглые, прямоугольные.

Категории:

Новое

Депозитор One Shot SCM

Предназначен для отлива шоколадных продуктов, разных конфигураций, в поликарбонатные формы, имеющие одинаковое междюзовое расстояние с междюзовыми расстояниями отливочных фильер.

Категории:

Новое

Формовочная машина для пластичных (фруктовых) масс RFM-400

Бункер формовочной машины заполняется автоматически, непрерывно при помощи транспортной системы Покупателя.

Категории:

Новое

Формовочная машина для злаковых масс ММС-400

Бункер формовочной машины заполняется непрерывно вручную или автоматически, либо оператором, либо при помощи транспортной системы Покупателя.

Категории:

Новое

Дражеровочная кабина SW-CC

Дражеровочная кабина SW-CC, использует шоколад, глазурь кондитерскую, или другие жировые массы. В зависимости от опций дражеровочной кабины, можно обкатать практически любые продукты, такие как: все виды орехов и сухофруктов, карамель, печенье, пряники, желейные изделия, вафельные кусочки, кофейные бобы, семечки, бисквитные кусочки, экструдаты любой формы (звездочки, сердечки, звери), кукурузные палочки, хлопья, конфеты, зефир, птичье молоко, суфле, халву, марципановые, трюфельные, и иные изделия.

Категории:

Новое

Холодильный тоннель горизонтального типа SW-CT

Входной участок транспортера 1,5 метра, выходной участок 1,2 метра. Циркуляция воздуха по принципу Sollich, без контакта с продуктом (во избежание выпадения росы).

Категории:

Новое

Глазировочная машина со встроенной темперирующей машиной SW-ET-200

Машина предназначена для нанесения слоя шоколада на поверхность кондитерских изделий. Состоит из машины для темперирования натурального шоколада и подкатной транспортной системы.

Категории:

Новое

Темперметр SW-TR

Действие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы. Прибор предназначен для определения основных показателей степени темперирования

Категории:

Новое

Глазировочная машина SW-EN

Глазировочная машина предназначена для глазирования кондитерских изделий, выполняет операции заливка, обдувка, сглаживание, выгрузка.

Категории:

Новое

Линия для производства вафельных трубочек KWS

Газовая печь, для производства вафельных трубочек KWS-2R-60\60A и KWS-3R-60\60A, диаметр 5-18 мм и длинной 30-200 мм. Работает на сжиженном и сетевом газе.

Категории:

Новое

Желейный депозитор SCM-12/24, 24/48

Желейный депозитор предназначен для отливки желейных конфет одного цвета в разнообразные силиконовые формы.

Категории:

Новое

Смеситель Z-образный MSW-80

Предназначен для вымешивания сложных масс при добавлении различных ингредиентов (измельченные орехи, кокосовая стружка, сублимированные фрукты, экструзионные продукты и т.п.)

Категории:

Новое

Смеситель MSW-90

Для вымешивания сложных масс при добавлении различных ингредиентов

Категории:

Новое

Глазировочная машина со встроенной темперирующей машиной SW-ET-400

Машина предназначена для нанесения слоя шоколада на поверхность изделия, используемого для кондитерских изделий, кексов, печенья и т. д. Для производства широкого ассортимента шоколадных изделий.

Категории:

Новое

ТЕМПЕРИРУЮЩАЯ МАШИНА ДЛЯ ШОКОЛАДА SW-TM

Категории:

Новое

ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТОННЕЛЬ ЭЛЕВАТОРНОГО ТИПА

ХОЛОДИЛЬНЫЙ ЭЛЕВАТОРНОГО ТИПА

Категории:

Новое

Вакуумная варочная кухня SW-С300

Категории:

Новое

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА MMC-600

ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА MMC-600

Категории:

Новое

миксер лопастного типа MSW-400

для быстрого и точного смешивания ингредиентов со связующим

Категории:

Новое

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА RFM-100

ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА RFM-100

Категории:

Новое

Миксер лопастного типа MSW90

Опрокидывающийся миксер лопастная тип MSW90 предназначен для быстрого и точного смешивания ингредиентов.

Категории:

Автоматическая Формовочная Машина ММС-200

Автоматическая Формовочная Машина RFM-200